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Sauce tomate et dés d'entrecôte d'Argentine
Riz sauté, salade vert
SALADE MIXTE
Sauce Remoulade, Purée de pdt, Légumes
Sauce Bisque de Homard, riz et légumes
Chausson farci à la noix d'entrecôte d'Argentine, légumes, Taleggio, salade, sauce au Porto
*Suggestion du Chef*
(Min 2 pers)
Viande de Bœuf d'argentine poêlée aux petits légumes, pdt, courgettes au grill, sauce vin blanc
Chausson farci au filet de poulet aux petits légumes, salade, sauce Pico Gallo
Chausson farci aux petits legumes, sauce guacamole
2X Empanada de Carne, 2X Empanada de Pollo y Verduras, 2X Empanada de Camarones y Champñones
*Suggestion du Chef*
Filet de saumon coupée en fines tranches mariné au citron
Trois fromages gratinés sur des tortillas mexicaines avec ses trois sauces : Pico Gallo, Daïwelskichen et Pica Fuerte
*Suggestion du Chef*
Calamar farci au riz et ses écrevisses décortiqués
Gambas décortiquées flambées aux vieux rhum de Cuba, pommes de terre
(Min 2 pers)
Octopus au grill, salade de tomates fraîches, pommes de terre au grill, poivrons et courgettes au grill, Salsa Verde
*Suggestion du Chef*
(Min 2 pers)
Divers produits ibériques, sélection de jambons, fromages, chorizos, tortillas et ses deux sauces guacamole aux avocats frais et sauce péruvienne
Servi sur une tortilla mexicaine et sa sauce Pico - Gallo
Entrée / Plat
Salade verte, tomate, concombre, pommes de terre sautées, courgettes grillées, boeuf d'Argentine au grill, lardons, poivrons "el Piquillo"
Salade verte, saumon grillé, saumon fumé, scampi à l'ail, tomates, croûtons au beurre, noix du Brésil
Salade verte, tomates, aubergines au grill, courgettes, fromage feta, pommes de terre, maïs, olives, chorizo grillé, filet de boeuf en tranches
*Suggestion du Chef*
Salade verte, tomates, concombre, maïs, courgettes au grill, pommes de terre, magret de canard au grill dans une marinade au vinaigre de framboise
Salade verte, avocat, poulet grillé, croûtons au beurre, sauce péruvienne à base de feta
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, olives, courgettes et aubergines au grill, poulpe au grill et écrevisses
Salade verte, tomates, concombres, maïs, noix de cajou, fromage bleu, Parmesan, Taleggio, raisins, cerneaux de noix, pommes fruits
Soupe au filet de poulet au grill, avocats et crème de pommes de terre
Carpaccio de courgettes et aubergine au grill avec tomates & salade et ses noix
*Suggestion du Chef*
Omelette de pommes de terre, poivrons grillés, oignon frais, fines herbes, sauce Daïwelskichen
Nos légumes du jour servis avec pommes de terre et tortilla mexicaine
Filet de boeuf d'Argentine au grill, pièce de 300gr, sauce au porto rouge, pommes de terre, légumes
*Suggestion du Chef*
Filet de boeuf d'Argentine au grill, pièce de 300gr, sauce aux avocats, pommes de terre, légumes
Carré d'agneau au grill, sauce crème au miel et fromage doux flambée au vieux rhum de Cuba, pommes de terre, légumes
Magret de Canard au grill, sauce aux figues rôties au miel et ses épices, pommes de terre, légumes
Entrecôte d'Argentine, pièce de 180gr, sauce Porto rouge, pommes de terre, légumes
Noix d'entrecôte d'Argentine au grill, pièce de 350gr, sauce au vin rouge du chili, pommes de terre & légumes
Filet de boeuf d'Argentine, pièce de 300gr, grillé et gratiné au fromage Camembert, sauce Porto rouge, pommes de terre, légumes
Côte à l'os au grill, pièce de 700gr, marinée Chimi Churri, sauce au porto rouge, pommes de terre, légumes
Noix d'entrecôte et filet de boeuf d'Argentine, carré d'agneau de Nouvelle Zelande, Chorizo, sauces Porto rouge et Chimi Churri, pommes de terre, légumes
Filet de poulet au grill avec un oeuf plat, pommes de terre, sauce barbecue
Steak angus au grill, pièce 400gr, avec deux œufs au plat, sauce au porto rouge, haricots noirs en sauce, riz basmati recette maison, pommes de terre, légumes
*Suggestion du Chef*
Filet de boeuf d'Argentine coupé au couteau (Tartare), parmesan, jaune d’œuf, pommes de terre et salade
*Suggestion du Chef*
Demi-poulet au grill, sauce chimichurri, pommes de terre, légumes
Les morceaux les plus tendres du porc Pata Negra, sauce Chimi Churri, les légumes, pommes de terre
Viande de boeuf haché, salade, tomate, oignons caramélisés, pommes de terre, salade
Steak Argentin au grill, servi dans un pain rond, dans sa sauce et oignons caramélisés, pommes de terre, salade
*Suggestion du Chef*
Carré de porc ibérique, sauce chimi churri, pommes de terre et salade mixte
Filet de saumon au grill, pommes de terre, légumes, sauce verte à la base de l'huile d'olive extra vierge
Octopus au grill, sauce à l'huile d'olive, pommes de terre, aubergines et courgettes au grill, légumes
*Suggestion du Chef*
Calamars au grill, marinade à l'ail et piquillo, pommes de terre, légumes
Gambas au grill, sauce verte à la base de l'huile d'olive extra vierge, courgettes et aubergines au grill, riz basmati, légumes
Scampis au grill, sauce à l'ail, riz, courgettes et aubergines au grill, légumes
Gambas, scampis tigres, octopus, calamars, sauce à l'huile d'olive, ail et coriandre, pommes de terre, salade
Plats uniquement disponibles le soir et les weekends
Brochette de filet de saumon et gambas au grill, sauce crème au citron vert, riz, légume
Brochette de octopus au grill, sauce verte, riz, légumes
*Suggestion du Chef*
Brochette de gambas et scampis, sauce "Chimichurri, riz, légumes
Brochette de filet de bœuf et chorizo ibérique au grill sauce chimi-churri pomme de terre et legume
Brochette de filet de bœuf et gambas au grill, sauce chimi churri, pomme de terre et legumes
Brochette de poulet au grill, ananas, sauce yakitori aux noix de cajou, pomme de terre et legumes
Brochette de carré d'agneau au grill, banane, sauce aux figues rôties au miel, pomme de terre et legumes
Brochette de porc ibérique au grill, sauce Porto rouge, pomme de terre et legumes
Brochette de magret de canard au grill, sauce aux figues rôtis au miel et flambée au rhum, pomme de terre et légumes
Brochette de carré de porc ibérique, sauce chimi churri, pomme de terre et salade
Le Ceviche est un plat typique de l'Amérique du Sud (Pérou, Chili)
Il s'agit d'un plat froid à base de poissons crus marinés
Filet de saumon en fines tranches mariné au coriandre frais, citron vert et huile d'olive à l'ail, salade, légumes et pain au grill ( façon Daïwelskichen )
*Suggestion du Chef*
Entrecôte d'Argentine en fines tranches, fromage bleu, Parmesan, huile d'olive et crème de balsamique, pommes de terre, salade
*Suggestion du Chef*
Filet de boeuf en fines tranches, pommes de terre, Taleggio, parmesan, noix de cajou, huile d'olive
Filet de saumon en fines tranches, citron vert et coriandre frais, salade, tomates et croûtons au beurre
Crêpe de blé farcie au filet de boeuf grillé, petits légumes et fromage taleggio, sauce au porto rouge, riz, légumes
*Suggestion du Chef*
Crêpe de blé farcie au filet de poulet grillé et ses petits légumes, sauce Daïwelskichen à base de fromage feta, riz, légumes
*Suggestion du Chef*
Crêpe de blé farcie aux scampi et champignons, sauce au fond de crustacés, riz, légumes
Crêpe de blé farcie aux légumes, sauce péruvienne, pommes de terre
Crêpe de blé farcie au filet de saumon grillé et aux épinards frais, sauce crustacés, riz, légumes
Viande de boeuf d'Argentine, haricots rouges en sauce, maïs, fromage, pâte de maïs croquante, riz, légumes
Filet de saumon, scampi et gambas, sauce crème au citron vert flambée au vieux rhum de Cuba, pommes de terre, légumes
Filet de saumon, gambas, scampi, calamars et octopus dans une sauce au fond de crustacés flambé au vieux cognac, pommes de terre, légumes
Gambas, scampi et calamars, dans une sauce au fond d'homard, pommes de terre, légumes
Duo de glaces "Movenpick", Swiss Chocolate et Vanilla Dream
Brochette de fruits frais, caramélisés, accompagnée de sorbet "Mövenpick" mango & passion fruit
Tiramissu, mousse, boule glace vanille et le boisson chaude
Crêpe faite maison farcie au dulce de leche et sa glace "Mövenpick"
An Dulce de leche de Buenos Aires
Duo de Sorbets "Movenpick", mango & passion fruit, lemon & lime
Fondant au chocolat, accompagné de dulce de leche et sa glave Vanilla Dream "Mövenpik"
Aux deux chocolats, accompagné de sa boule de glace Coconut cream "Mövenpick", coulis dulche de leche
La légendaire banane Carlitos, flambée au Grand Marnier, et glace vanille "Mövenpick"
Assortiment de fromages et fruits de saison
vanilla dream, swiss chocolate, coconut, banana, strawberry, caramelita, lemon & lime sorbet and passion fruit & mango sorbet